क्या आप जानते है की बासी रोटी (eating stale bread benefit) खाने के भी बहुत सारे फ़ायदे है। अक्सर लोग बासी खाना खानें की बाते सुनते ही मुँह बिचकाने लगते हैं| अक्सर बासी खाना खाने को लेकर घरों में भाई बहनों में आपस में लड़ते देखा जाता हैं| कई बार छोटे भाई बहनों में आपस में मार पीट तक हो जाते हैं| हमारा दावा हैं ये कि आप में से बहुत कम लोग जानते होंगे कि बासी रोटी खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं| आपको ये जानकर थोड़ा अटपटा जरूर लग रहा होगा लेकिन विशेषज्ञों की माने तो बासी रोटी खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है| बासी रोते खाने के से होने वाले फायदे जानकार आप बासी रोटी खाना शुरू कर देंगे|
जानिए बासी रोटी खाने के फ़ायदे (eating stale bread benefit)?
डायबीटीज की समस्या दूर करें:
बासी रोटी को दूध के साथ मिलाकर खाने से डायबीटीज की समस्या दूर हो जाती है| जिनके भी खून में शुगर का लेवल बढ़ा हुआ है उन्हें हर सुबह दूध में बासी रोटी मिलाकर जरूर खाना चाहिए| तो बस अपना बड़प्पन छोड़ कर बासी रोटी कस सेवन आज से ही शुरू करें।
शरीर का तापमान रखे सामान्य:
बासी रोटी खाने से शरीर का तापमान सामान्य बना रहता है। इससे हृदय संबंधित बीमारियों का भी खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। यही कारण है की मध्यमवर्गी और गरीब तबकों में हृदय संबंधित बीमारियां कम पायी जाती है। तो अपने आप को स्वास्थ्य रखने के लिए अपनी बची हुई रोटी का आज से हाई सेवन प्रारम्भ करे।
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अपच की समस्या करें दूर:
जिन्हें पेट से जुड़ी समस्याएं हैं उन्हें रात में सोने से पहले ठंडे दूध में भिगोई हुई एक बासी रोटी जरूर खानी चाहिए| यह ऐसिडिटी, अपच, गैस, बदहजमी आदि की शिकायत में राम बांड की तरह काम करती है। तो बस अपना बड़प्पन छोड़ कर बासी रोटी कस सेवन आज से ही शुरू करें।
अक्सर लोग बासी रोटी खाने को अलग दृष्टि से देखते हैं यह नज़रिया बदलें की ज़रूरत है
ब्लड प्रेशर की समस्या में लाभदायक :
मौजूदा दौर में लोगों में ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ती जा रही है| इसे रोकने का आसान सा तरीका हैं|स्वास्थ्य विशेषज्ञों की माने तो अगर आप बासी रोटी को ठंडे दूध में दस मिनट तक भिगोकर खाते हैं तो ब्लड प्रेशर की समस्या में फायदा होता हैं| हमें बासी रोटी खाने में कोई गुरेज़ नहीं करना चाहिए।
सुबह के नाश्ते में कर सकते हैं इस्तेमाल:
जानकारों की माने तो बासी रोटी पोषक तत्वों के मामले में ताज़ी रोटी कम नहीं हैं| क्योंकि पकने के बाद इसमें नमी नहीं रहती इसलिए यह लंबे समय बाद तक खाने लायक रहती है| बसी रोटी नाश्ते के लिए में भी इस्तेमाल की जा सकती हैं| पहेल जमाने में बच्चे बासी रोटी को चाय के साथ बड़े मज़े से खाते थे।